和名 コショウダイ
網 硬骨魚
目 スズキ
科 イサキ
学名 Plectorhinchus cinctus
地方名 コショウ(兵庫県明石・岡山),コタイ(兵庫県神戸・山口県下関),コロダイ(大阪・兵庫・和歌山),バショウダイ(大阪府堺),バダイ(広島)
分布 下北半島以南(琉球列島を除く)
説明 体高は高く、灰色の地色に3本の暗色の縦帯が斜めに走っていて、体の背側後半部には黒点が散在しています。コロダイと同様に成魚と幼魚では色、形とも全く違う姿をしていて、幼魚は白色の地色に黒色の不規則な模様が入っています。体長は60cm程度になります。延縄、定置網などで漁獲され、刺身、塩焼き、味噌漬けにすると美味です。特に夏の土用の時期には高値で取り引きされ、マダイの倍以上になることもあります。

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