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和名 | シロギス |
網 | 硬骨魚 |
目 | スズキ |
科 | キス |
学名 | Sillago japonica |
地方名 | キス(岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、福岡),キスゴ(和歌山、大阪、兵庫、岡山、広島、山口、徳島、愛媛),アカギス(徳島),コズノ(兵庫) |
分布 | 北海道南部〜九州 |
説明 | 体は細長く、円筒形だが、やや側扁しています。吻は長く先端はとがり、口は小さいです。体色は全体に乳白色で、腹面は淡いです。沿岸の砂底の海底付近に生息し、海底に潜む甲殻類、多毛類を主に食べ、全長30cmに達します。底曳き網、刺網、釣り等で漁獲され、塩焼き、天ぷら、刺身等に利用されます。肉質は淡泊で上質です。また、遊漁の対象としても人気が高く、船釣り、投げ釣りなどで親しまれています。 |
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